Como a maioria das pessoas que procuram pelo menos escolher melhor seu alimento eu também achava que a soja era um bom alimento e supriria as proteínas que necessito pois sou vegetariano.Apesar de já ter ouvido opiniões favoráveis e contrarias, ainda a consumia na forma de tofu.
Forma essa que era considerada pela maioria como segura devido a fermentação.
Porém pesquisando mais a fundo percebi os males que esse alimento causa a algumas pessoas.A maioria para ser mais exato.
Esse vídeo abaixo explica muito bem esses males e é um bom ponto de partida para que vc faça a sua própria investigação.
Ele aborda também os parabenos,substancia presente em produtos de higiene e limpeza.
Para quem tem ou pretende ter filhos serve como um alerta do que evitar na alimentação das gravidas e das crianças.
Como sempre essas informações são distorcidas ou simplesmente ocultadas da Opinião Publica.
Descubra de onde vem essa falsa "informação"do consumo milenar da soja pelos chineses.
Caso queira ver o vídeo sem legendas em português desative as "anotações" no player do youtube.
Vídeo original em espanhol.Retirado do canal http://www.youtube.com/user/saberparatodos
Paz e Luz para todos e um ótimo 2011
